Critical wine al Leoncavallo (5 - 7 dicembre)    Il sito Critical Wine
Dal 5 al 7 dicembre "Critical Wine" al Leoncavallo via Watteau 7, Milano (zona Greco);

Come arrivare: autobus: 81 da Stazione Centrale 43 da MM Sondrio stazioni metropolitana più vicine: Sondrio, Gioia, Stazione Centrale.
Terra e libertà/critical wine è un evento autogestito, senza scopo di lucro, senza alcuna sponsorizzazione da parte di enti, istituzioni o aziende, che vuole creare un dibattito sui temi della T/terra, dell'ambiente, per un futuro condiviso di libertà, gioia, creatività, intelligenza.

Ingresso con contributo 6 euro (comprensivo di calice per gli assaggi)
Venerdì 5 Dicembre

Salone centrale h. 14.30 inaugurazione e apertura della manifestazione con Luigi Veronelli h. 15.00-23.00 apertura stand (170 produttori presenti), degustazioni, giacimenti gastronomici
h. 16.00 Forum/dibattito: Prezzo sorgente, catalogo dei produttori, trasparenza, tracciabilità, principio di responsabilità à, partecipano: Maurizio Murari, Giovanni Brambilla, Pino Tripodi, Luigi Veronelli.
Dalle 15.30 alle 23.00. Saletta cortile centrale Degustazioni / racconti di vignaioli, poesia e letteratura. 16.30 Divini/diversi. Paolo Rassatti (ambientazione/allestimento spazio lettura) e Anna Lamberti Bocconi 17.30 Accademia dei Racemi, vignaioli 18.30 Divini/diversi. Andrea Pasquino (intervento su Vino e romanzo) 19.30 Giuseppe Mazzocolin /Fattoria di Felsina, vignaiolo 20.30 Divini/diversi. Nanni Balestrini e Guido Caserza 21.30 Valli Unite   Trimilli, vignaioli 22.30 Divini/diversi. Biagio Cepollaro e Peppe Cepollaro (sassofono)
Cena. h. 20.00 Vittorio Fusari, chef del ristorante Il Volto di Iseo, propone una speciale ricetta
Sabato 6 Dicembre Salone centrale h. 15.00-23.00 apertura stand, degustazioni, giacimenti gastronomici
h. 16.00 Forum/dibattito: ³Dominio planetario, agricoltura, liberazione", partecipano: Luigi Veronelli, Gianni Emilio Simonetti, Massimo Angelini, Giordano Sivini, Maria Rosa Dalla Costa.
Dalle 15.30 alle 23.00. Saletta cortile centrale Degustazioni / racconti di vignaioli, poesia e letteratura. 15.30 Walter Massa, vignaiolo 16.30 Divini/diversi. Francesca Genti 17.30 Josko Gravner e Marco Simonit, vignaioli 18.30 Presentazione di La cucina impudica, La cuoca di Durruti, La cuoca rossa a cura di DeriveApprodi, con Luigi Veronelli e Simonetta Lorigliola 19.30 Gigi Brozzoni e Omar Pedrini, degustazione musicale di un vino 20.30 Evoluzione, di Paolo Ferrari (lettura scenica) 21.30 Lorenzo Gatti, vignaiolo 22.30 Divini/diversi. Giorgio Mascitelli
Cena. h. 20.00 Luciano Lissana, chef del Hotel Villa Campestre di Vicchio Mugello, propone una speciale ricetta
Domenica 7 Dicembre Salone centrale h. 16.00-23.00 apertura stand, degustazioni, giacimenti gastronomici
h. 16.00 Forum/dibattito: ³Le Denominazioni Comunali, l¹agricoltura contadina e le multinazionali², partecipano: Luigi Veronelli, Daniele Farina, Franco Piperno, un rappresentante della Confederation Agricolture Paysanne.
Dalle 15.00 alle 23.00. Saletta cortile centrale Degustazioni / racconti di vignaioli, poesia e letteratura. 15.30 Degustazione e analisi sensoriale, a cura di Michele d¹Apolito 16.30 Divini/diversi. Francesco Forlani e Gianluca Gigliozzi 17.30 Pino Ratto, vignaiolo 18.30 Presentazione di ³La cucina della filibusta² , a cura di Eleuthera, con Andrea Perin e Luigi Veronelli 19.30 Marco Sara, vignaiolo 20.30 Divini/diversi. Vincenzo Bagnoli e Andrea Inglese 21.30 Aurora, vignaioli 22.30 Lettura poetica. Francesco Leonetti
Cena. h. 20.00 Aimo e Nadia Moroni, del ristorante Aimo e Nadia di Milano, propongono una speciale ricetta.
Durante tutti i giorni della manifestazione: poesia, musica sperimentale,installazioni video, Banda degli Ottoni a Scoppio, Coro di Micene, Corodelle Mondine.
Per informazioni e adesioni: e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.; sito internet: www.criticalwine.org Centro Sociale Leoncavallo, via Watteau, Milano Organizzazione: Radio o nda d'Urto, DeriveApprodi, C.S.Leoncavallo
venerdì 5 dicembre 2003.

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